Rosso di Montalcino DOC. Tenuta di Collosorbo. 2010.  RP 90   1410

Rosso di Montalcino DOC. Tenuta di Collosorbo. 2010. RP 90 1410

Tenuta Di Collosorbo является одним из самых старых поместий в Монтальчино. Tenuta Di Sesta (старое название поместья), принадлежало семье Ciacci в течение почти 200 лет. Хозяйство располагается в южной зоне Montalcino, и обладает особенным терруаром для выращивания Санджовезе, из которого делаются Брунелло и Россо ди Монтальчино. 27 га виноградников защищены от холодных ветров высокой горой Амиата, с вершины которой виден весь район Монтальчино. Благоприятное воздействие оказывает на виноградники и близость к морю - всего 35 км. Богатый терруар и кропотливая работа на винограднике позволяют получать отличный виноград. Каждая операция на винограднике делается вручную, начиная от зимней обрезки,  зеленого сбора в летний период, отбора винограда в процессе сбора урожая и приводя в финале к мацерации только лучших плодов. На винодельне основной упор делается на невмешательство в процессы винификации. Яблочно-молочная ферментация протекает естественно, на натуральных дрожжах. Выдержка производится в больших бочках (Ботти) французского и славонского дуба. Для выдержки Брунелло и Россо ди Монтальчино не используются французские баррики. Управляющей и владелицей хозяйства является Джованна Чиачи и Лаура Сутера Сардо, а вина помогает делать винодел - энолог Паоло Качиорниа. Агрономом является Люсия Сутера Сардо. Эти три женщины соединив свои силы и знания, поддерживают  высокое качество своих вин на протяжении 50 лет.

Возврат к списку

MYWINESET Facebook


Свяжитесь с нами

  • Заказать звонок Заказать звонок

    Отправьте нам свой номер телефона и мы Вам перезвоним

  • Отправить письмо Отправить письмо

    Отправьте нам Ваш вопрос или сообщение и мы Вам обязательно ответим

  • Заказать звонок


    Имя
    Телефон*
    Врмя звонка
     

    * - обязательные поля

    Напишите нам


    Имя
    E-mail*
    Сообщение
     
    Введите символы с картинки*
     

    * - обязательные поля

    Предварительный заказ


    Товар
    Представьтесь, пожалуйста*
    Ваш email
    Ваш телефон*
    Сообщение
     
    Введите символы с картинки*
     

    * - обязательные поля