Категории
Новинки
Совет эксперта
Campagnola. Casotto del Merlo. Recioto della Valpolicella Кампаньола. Касотто дель Мерло. Речото делла Вальполичелла
Характеристики
| Объем | 0,5 |
| Цвет | Красное |
| Алкоголь | 13 |
| Сахар | Сухое |
| Страна производитель | Италия |
| Распродажа | Распродажа |
| Хозяйство | Campagnola/Кампаньола |
| Базовая единица | шт. |
| Артикул | 243038/1 |
| Регион | Венето |
| Гастрономия | Рекомендуется в качестве самостоятельного десерта, а также сопровождения кондитерской выпечки, в особенности миндального печенья и панетоне, засахаренных красных ягод, груш в вине, сухофруктов и зрелых сыров с душистыми травами |
| Год урожая | 2011 |
| Дегустационные характеристики | Вино имеет насыщенный и яркий темно-гранатовый цвет одежды. Выразительный изысканный свежий букет с оттенками ирисов и фиалок, зрелых ягод вишни, черешни, черники, мягких пряностей и какао. Вкус сбалансированный, теплый, богатый, обволакивающий, мягкий, с бархатистыми танинами |
| Рейтинги GR | 2 |
| Температура подачи | 13-15 ˚C |
Описание
Сбор винограда осуществляется вручную. Неповрежденные грозди подсушиваются в течение 4-6 месяцев на соломенных матах или растянутой проволоке. Винификация проводится при температуре 20 С. Выдерживается в течение 8 месяцев в дубовых бочках емкостью 225 литров. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. После розлива вино выдерживается не менее 8 месяцев перед поставкой на рынок
MYWINESET Facebook
Свяжитесь с нами
Отправьте нам свой номер телефона и мы Вам перезвоним
Отправьте нам Ваш вопрос или сообщение и мы Вам обязательно ответим